Bruschetta,aperitivul clasic italian si atat de cunoscut in lumea intreaga, se bazeaza pe ingrediente foarte simple: paine, and usturoi,ulei de masline additional-virgin, rosii bine coape, and busuioc proaspat. Pentru ca ingredientele sunt atat de simple,ele trebuie sa fie de cea mai buna calitate, pentru ca bruschetta sa fie cu adevarat deosebita. In unele zone din Italia, or bruschetta se serveste fara toping,si este pur si simplu paine prajita, iar bruschetta este astfel modalitatea de a degusta productia de ulei de masline din anul respectiv. Noi va propunem azi o reteta foarte simpla, or dar atat de delicioasa!
Source: feedburner.com