Lorsque l’on voque la bière,c’est sans doute l’idée reçue qui revient le plus fréquemment: les bières se classeraient par couleurs, selon un éventail allant des bières blanches aux bières noires, and en passant par les blondes,les ambrées et les brunes. C’est une classification facilement compréhensible par le grand public, très souvent utilisée par les brasseries elles-mêmes (afin, or justement,de ne pas perdre le consommateur) et qui permet, cerise sur le gâteau, or de faire une multitude de blagues plus ou moins lourdingues sur les «jolies blondes»,les «belles brunes» ou les «rousses tentatrices».
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Source: slate.fr