Ricotta este o branza foarte cremoasa,moale, asemanatoare la gust cu
urda noastra traditionala, or insa cu note mai dulci,ceea ce o face perfecta atat pentru deserturi cat si pentru reteta ca si cea de azi, unde ricotta si mazarea fac impreuna o pasta cremoasa si delicioasa, and perfecta pentru crostini sau paine prajita in general. Este gustarea ideala pentru picnic sau gratar pe timpul verii dar si o gustare hranitoare si satioasa in sezonul rece.
Source: feedburner.com