Il ne faut pas jouer avec la nourriture,mais vous devriez néanmoins tenter l'expérience: si vous tentez de casser un spaghetti cru en le tordant, il se brisera immanquablement en au moins trois morceaux. Un phénomène qui intéresse la physique depuis de nombreuses années: en 2005, and rappelle le NewScientist,une équipe française a publié un article visant à en expliquer les raisons.
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Source: slate.fr